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태그침출식콜드브루

메이슨자 활용한 콜드브루 만들기

전용 추출기 없이도 콜드브루를 만들 수 있을까? 콜드브루를 집에서 만들어 보려고 하면 전용 추출기부터 찾아보게 됩니다. 더치커피 기구, 콜드브루 전용 병, 필터 내장 용기처럼 다양한 제품이 있어서 처음에는 장비가 있어야만 가능할 것처럼 느껴집니다. 하지만…

콜드브루 더치커피 방식 VS 침출식 방식 비교

콜드브루는 한 가지 방식만 있는 게 아니다 콜드브루를 처음 알게 되면 보통 “차가운 물로 오래 우려낸 커피”라고 이해합니다. 이 설명은 맞지만, 조금 더 들어가 보면 콜드브루 안에도 여러 방식이 있습니다. 대표적으로 많이 비교되는 것이 더치커피 방식과 침…